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。家常家常 本文目录 - 清水煮鱼汤的鱼汤鱼汤家常做法
- 炖全鱼汤的做法
- 魚汤的做法
清水煮鱼汤的家常做法清水炖鱼汤的做法步骤 清炖鳗鱼的做法步骤1 1.将鳗鱼切成4公分的段 ,姜切片,做法做法小葱切末 ,大全大全葱白和葱花分开
。家常家常 清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2 2.锅中加入适量的油 ,放入葱白爆香
。做法做法 清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3 3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下
。 清炖鳗鱼的做法步骤4 4.加入少许的盐
,继续翻炒两下。 清炖鳗鱼的做法步骤5 5.加入清水<沸水> ,大火炖15分钟左右即可
。 清炖鳗鱼的做法步骤6 6.出锅后撒点葱花即可。 炖全鱼汤的做法材料 鲫鱼2条,红萝卜100克,香葱 、姜片适量
,糯米酒适量。 操作方法 1
,把鲫鱼清理干净
。 ?2 ,红萝卜丝、姜片、香葱准备好。 ?3,开火下油。 ?4
,把鲫鱼放进去
,洒点盐花用小火煎。 ?5,煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎。 ?6,再煎4分钟把姜片放进锅里。 ?7,加一盘的水 ,适量的盐
。 ?8,2勺子的糯米酒
。 ?9 ,盖上锅盖大火煮沸转小火
。 ?10
,炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去
。 ?11,再炖12分钟
。 ?12,然后打开锅盖放香葱下去就可以了 魚汤的做法准备材料:东星斑:1条(约2斤)、番茄:250g、番茄膏:75g、青橄榄
:20g、水瓜钮 :15g、番茄干
:15g 、葱粒:20g、蒜头:15g 、牛至
:1g 、青口:3只、蚬:3只 、白酒
:150g、水或菜汤:2公升 、胡椒粉
:适量
、盐:适量
。 1、星班起肉,再把鱼头和鱼骨切块 。 2、鱼肉切块后蒸5分钟备用
。 3、鱼头和鱼骨一起煎香后
,加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干
、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香 。 4、加入白酒、菜汤或水,中火煮滚后继续煮40-50分钟。 5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口,并洒上牛至即可。 OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助
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